Miền Trung là một trong những vùng đất nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn, không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp tự nhiên mà còn bởi văn hóa ẩm thực phong phú. Đến với miền Trung, bạn không thể bỏ lỡ những món đặc sản ngon tuyệt để mang về làm quà cho người thân và bạn bè. Dưới đây là top 12 đặc sản miền Trung được yêu thích nhất mà bạn nên khám phá.
1. Chả Bò Đà Nẵng
Chả bò Đà Nẵng là một trong những món đặc sản nổi tiếng của thành phố biển này. Với nguyên liệu hoàn toàn từ thịt bò tươi ngon, không chứa chất bảo quản, chả bò mang đến hương vị tự nhiên, thơm ngon và bổ dưỡng. Khi thưởng thức, bạn sẽ bị cuốn hút bởi vị ngọt của thịt và hương cay nồng của tiêu ớt. Đây là món quà tuyệt vời dành cho những ai yêu thích ẩm thực miền Trung.
Giá: Khoảng 280.000 – 340.000 VNĐ/kg.
2. Nem Chua Bình Định
Nem chua Chợ Huyện cũng là món ăn không thể thiếu khi nhắc đến Bình Định. Được làm thủ công từ thịt heo lên men tự nhiên, nem chua mang trong mình hương vị đậm đà, hấp dẫn. Món ăn này thường được dùng trong những dịp lễ hội, gia đình sum họp.
Giá: 42.000 VNĐ/ 1 chục.
3. Tương Ớt Xào Hội An
Tương ớt xào có vị cay nồng đặc trưng của miền Trung, nổi bật hơn so với tương ớt ở các vùng miền khác. Điều tạo nên sự độc đáo cho món này chính là sự tươi ngon của ớt tại Hội An, kết hợp với các gia vị tự nhiên tạo thành một loại tương thơm ngon, thích hợp để chấm các món ăn.
Giá: 24.000 VNĐ/hủ.
4. Tré Rơm Bình Định
Tré rơm là món đặc sản nổi tiếng của Bình Định, được làm từ sự kết hợp của thịt heo và các loại gia vị. Hương vị của tré rất đặc biệt, vừa thơm vừa hấp dẫn, chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên cho người thưởng thức.
Giá: 40.000 VNĐ/cây.
5. Chả Ram Tôm Đất
Chả ram tôm đất là món ăn truyền thống, với vị giòn tan từ lớp bánh tráng bên ngoài và vị ngọt của tôm bên trong. Món này thường được ăn kèm với rau sống và nước chấm mắm ớt ngọt, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn và đủ dinh dưỡng cho người thưởng thức.
Giá: 220.000 VNĐ/kg.
6. Bánh Dừa Nướng
Bánh dừa nướng là món quà giản dị nhưng chứa đựng hương vị tuổi thơ của nhiều người dân Quảng Nam. Bánh được làm từ dừa tươi nướng chín, tạo nên sự giòn tan và ngọt ngào, rất thích hợp để làm quà biếu cho bạn bè và gia đình.
Giá: 25.000 VNĐ/túi 180g.
7. Bánh Tráng Đại Lộc
Bánh tráng cuốn xuất hiện trong nhiều buổi tiệc là món ăn gắn liền với văn hóa ẩm thực địa phương. Bánh tráng Đại Lộc không chỉ được yêu thích trong khu vực mà còn nổi tiếng khắp nơi, là món quà ý nghĩa cho du khách khi trở về từ miền Trung.
Giá: 60.000 VNĐ/kg.
8. Rượu Bàu Đá
Rượu Bàu Đá đến từ Bình Định nổi tiếng bởi hương vị đặc trưng và quy trình sản xuất thủ công truyền thống. Đây là một trong những loại rượu ngon nhất Việt Nam, phù hợp để thưởng thức trong các bữa tiệc hay làm quà dành cho những người sành rượu.
Giá: 60.000 – 160.000 VNĐ/lít.
9. Thịt Ba Chỉ Một Nắng
Thịt ba chỉ một nắng là món đặc sản nổi tiếng của Quảng Nam, với hương vị đậm đà từ thịt heo tươi được ướp gia vị và chế biến theo phương pháp truyền thống. Món này thích hợp để nhậu cùng bạn bè hoặc làm quà cho người thân.
Giá: 230.000 VNĐ/kg.
10. Mắm Nêm Dì Cẩn
Mắm nêm Dì Cẩn là món nước chấm truyền thống của Đà Nẵng, nổi tiếng với vị mặn mà và hương vị thơm ngon tự nhiên. Đây là món đặc sản mà bất kỳ ai yêu thích ẩm thực miền Trung đều muốn thử.
Giá: 38.000 VNĐ/chai.
11. Mạch Nha Quảng Ngãi
Mạch nha là món ăn mang hương vị rất riêng, được làm từ mầm lúa, rất tốt cho sức khỏe. Mạch nha thường được dùng kèm với bánh tráng nướng hoặc chế biến thành các món ăn ngọt khác.
Giá: 20.000 – 40.000 VNĐ/hủ.
12. Bánh Ít Lá Gai
Bánh ít lá gai là món đặc sản nổi bat tại Bình Định, nổi tiếng với vị ngọt thanh từ đường và sự dẻo thơm của gạo nếp. Món bánh này không chỉ ngon mà còn ghi sâu vào lòng người với kỷ niệm ẩm thực từ thuở ấu thơ.
Giá: 50.000 VNĐ/10 bánh.
Khi tìm mua đặc sản miền Trung, bạn hãy lựa chọn những địa chỉ uy tín và đảm bảo chất lượng để mang về những món quà ý nghĩa nhất cho người thân. Không chỉ đơn thuần là quà tặng, những đặc sản này mang trong mình câu chuyện văn hóa và tình yêu thương của người miền Trung.
Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về 12 đặc sản miền Trung để bạn có thể lựa chọn làm quà cho gia đình và bạn bè!