Lễ Khai Mạc Hội Chợ Đặc Sản Vùng Miền Việt Nam 2024 Tại Hà Nội

Ngày 21 tháng 11, Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam 2024 đã chính thức khai mạc tại Trung tâm thương mại Royal City, thành phố Hà Nội. Buổi lễ thu hút sự quan tâm đặc biệt của các đại biểu, trong đó có sự tham gia của ông Nguyễn Mạnh Quyền, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội.

Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam là sự kiện được tổ chức hàng năm, dưới sự chỉ đạo của UBND thành phố Hà Nội và do Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch (HPA) điều phối cùng với sự hợp tác của nhiều cơ quan liên quan. Sự kiện này mang đến một không gian phong phú để khám phá các sản phẩm địa phương từ khắp mọi miền đất nước.

Với quy mô lên đến 250 gian hàng, Hội chợ năm nay đã thu hút sự tham gia của 200 đơn vị đến từ 63 tỉnh thành. Các thương hiệu sản xuất, hợp tác xã, và đại diện các hiệp hội ngành nghề đã mang đến một bữa tiệc của các sản phẩm đặc trưng, bao gồm những sản phẩm được bảo hộ địa lý và các sản phẩm mới chất lượng cao, hướng tới xuất khẩu.

Trong phần phát biểu khai mạc, ông Nguyễn Mạnh Quyền nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đẩy mạnh hợp tác phát triển kinh tế – xã hội với các tỉnh thành trên toàn quốc. Ông cho biết, Hà Nội luôn cam kết hỗ trợ các địa phương trong việc quảng bá những sản phẩm đặc sản tiêu biểu, góp phần xây dựng chuỗi cung ứng và tiêu thụ hàng hóa tại thị trường Thủ đô cũng như phục vụ nhu cầu xuất khẩu. Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam không chỉ là cầu nối giữa Hà Nội và các tỉnh thành mà còn là tiền đề cho những hợp tác lâu dài trong việc giới thiệu và tiêu thụ hàng hóa.

Nhiều sản phẩm đặc trưng của các vùng miền đều được trưng bày tại Hội chợ. Từ các món ăn truyền thống như Bánh chè di sản từ vùng Tây Bắc, gạo Séng cù, trâu gác bếp đến các sản phẩm nông sản nổi tiếng như cá kho làng Vũ Đại và rươi Tứ Kỳ từ miền Bắc, hay các sản phẩm miền Trung như yến sào Khánh Hòa và tỏi Lý Sơn, cho đến nhiều sản vật quyến rũ của miền Nam như cua Cà Mau và bánh pía. Những sản phẩm này không chỉ có sức hấp dẫn mà còn thể hiện bản sắc văn hóa phong phú của từng địa phương.

Bên cạnh việc trưng bày sản phẩm, Hội chợ còn tổ chức nhiều hoạt động quảng bá văn hóa, du lịch, và trình diễn sản phẩm. Những trải nghiệm này giúp du khách không chỉ thưởng thức các đặc sản mà còn có cơ hội tìm hiểu sâu hơn về văn hóa và phong tục tập quán của各 vùng miền trên cả nước. Đây thực sự là một ngày hội không thể bỏ lỡ cho những ai yêu thích khám phá ẩm thực và văn hóa Việt Nam.

Ông Nguyễn Ánh Dương, Giám đốc HPA, cũng đã khẳng định sự phát triển và đổi mới không ngừng của Hội chợ qua các mùa tổ chức. Sự kiện ngày càng trở thành một trong những hoạt động xúc tiến thương mại uy tín, thu hút đông đảo sự tham gia của các tỉnh thành trong cả nước. Với mỗi kỳ tổ chức, Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam đều mang đến một góc nhìn mới về sức hấp dẫn của nông sản và văn hóa Việt.