Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam là một sự kiện quan trọng, nhằm tạo cơ hội cho các doanh nghiệp và địa phương giới thiệu và quảng bá những sản phẩm đặc trưng của mình đến tay người tiêu dùng cũng như du khách từ khắp nơi trong và ngoài nước. Đây chính là dịp để những sản phẩm đặc sản đặc sắc có thể được đưa vào chuỗi cung ứng, giúp tăng cường khả năng tiêu thụ và mở rộng thị trường, nhất là tại trung tâm Thủ đô Hà Nội. Hội chợ không chỉ thu hút sự chú ý của người tiêu dùng mà còn là nơi lý tưởng để các nhà phân phối mua sắm và tìm kiếm nguồn hàng cung ứng chất lượng.
Vào năm 2024, sự kiện này sẽ được tổ chức tại Quảng trường Trung tâm Thương mại Royal City, 72A Thanh Xuân, Hà Nội, từ ngày 20 đến 24 tháng 11. Với quy mô lớn, hội chợ sẽ có đến 250 gian hàng và thu hút sự tham gia của hơn 200 đơn vị đến từ 63 tỉnh thành trên cả nước. Tại đây, những sản phẩm được trưng bày không chỉ đa dạng về chủng loại mà còn phong phú về chất lượng. Các loại đặc sản sẽ được giới thiệu bao gồm: bánh chè di sản, gạo Séng cù, trâu gác bếp đến từ vùng núi cao Tây Bắc; cá kho làng Vũ Đại, rươi Tứ Kỳ từ vùng Sông Hồng; hay những sản phẩm đặc trưng như yến sào Khánh Hòa, tỏi Lý Sơn từ miền Trung; cùng nhiều món ngon khác từ Tây Nguyên và Nam Bộ như bơ Đại Hùng, bánh tráng, mắm Gò Công…
Không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm, hội chợ còn tổ chức nhiều hoạt động kết nối giao thương, mang lại cơ hội giao lưu giữa doanh nghiệp và các nhà phân phối lớn như AEON, Lotte và Central Retail, cũng như các chuỗi cửa hàng sạch và sàn thương mại điện tử. Điều này tạo nên một nền tảng vững chắc cho việc phát triển thương mại và mở rộng thị trường cho các sản phẩm Việt Nam.
Trong suốt thời gian diễn ra hội chợ, Ban Tổ chức đã chuẩn bị một chuỗi sự kiện văn hóa đa dạng, giúp khách tham quan không chỉ được thưởng thức các đặc sản mà còn có cơ hội tìm hiểu và trải nghiệm văn hóa độc đáo của các vùng miền trên cả nước. Đây hứa hẹn sẽ là một những ngày hội thú vị, góp phần quảng bá không chỉ về ẩm thực mà còn về du lịch và văn hóa Việt Nam.
Hội chợ sẽ mở cửa đón tiếp khách tham quan từ 9 giờ sáng đến 21 giờ mỗi ngày, diễn ra trong suốt năm ngày. Chắc chắn rằng đây sẽ là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích tìm hiểu về đặc sản, văn hóa ẩm thực phong phú của đất nước ta.