Đặc sản tại Tây Ninh không chỉ mang đến những hương vị riêng biệt mà còn đem lại những trải nghiệm thị giác hấp dẫn qua cách bày trí đầy sáng tạo. Nếu có một lần ghé thăm Tây Ninh, bạn chắc chắn không thể bỏ qua những món ăn ngon nơi đây, những đặc sản này chắc chắn sẽ để lại cho bạn những kỷ niệm khó quên.
Mỗi vùng miền đều có những nét đặc trưng riêng, và Tây Ninh cũng vậy. Những món ăn đặc sản ở Tây Ninh tạo nên một sức hấp dẫn mãnh liệt, khiến cho bất kỳ ai đặt chân đến đều không thể cưỡng lại sự quyến rũ của chúng. Hãy cùng khám phá những món ngon độc đáo mà nơi đây mang lại!
Bánh Tráng Phơi Sương
Tây Ninh được biết đến như một vùng đất đặc trưng với món bánh tráng phơi sương – một tuyệt phẩm trong kho tàng ẩm thực nơi đây. Để có được bánh tráng hoàn hảo với những lớp tráng mỏng, trắng mịn, người dân nơi đây đã đầu tư rất nhiều công sức vào từng công đoạn sản xuất, từ việc chọn nguyên liệu đến quá trình chế biến. Mỗi chiếc bánh đều được phơi dưới ánh sương mát vào lúc sáng sớm, tạo nên sự mềm dẻo và thơm ngon mê hoặc.
Bánh Canh Trảng Bàng
Bánh canh Trảng Bàng là một trong những món ăn đặc sản đáng để thử khi bạn đến Tây Ninh. Với nước dùng được ninh từ xương trong nhiều giờ, bánh canh Trảng Bàng mang đến hương vị ngọt ngào, thanh tao và hấp dẫn. Thực khách sẽ được thưởng thức kèm với thịt chân giò heo và gan, tạo nên một bát bánh canh đầy ắp hương vị, thực sự khó lòng quên.
Bò Tơ Tây Ninh
Không thể không nhắc đến món bò tơ Tây Ninh khi bạn đến đây. Thịt bò tơ ở đây nổi tiếng với độ mềm và hương vị thơm ngon đặc sắc. Miếng thịt được nướng trên than hoa sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Món này luôn được ưu chuộng bởi hương vị độc đáo mà chỉ có Tây Ninh mới có được.
Nem Bưởi Tây Ninh
Nếu bạn yêu thích những món ăn lạ thì nem bưởi chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Món ăn này được làm từ vỏ bưởi trộn cùng khế chua và đu đủ, sau khi được lên men sẽ tạo ra một hương vị độc đáo là sự hòa quyện giữa độ giòn sần sật và vị thơm ngon khó cưỡng.
Bánh Tráng Me
Bánh tráng me Trảng Bàng là một đặc sản không thể không thử. Với sự kết hợp giữa lớp bánh tráng giòn và nước sốt me chua ngọt, món ăn này mang đến cho thực khách những trải nghiệm đầy hương vị. Bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị chua, cay và ngọt, tạo nên một tổng thể hoàn mỹ.
Thằn Lằn Núi Bà Đen
Thằn lằn núi Bà Đen, một món ăn độc lạ nghe có vẻ kì dị nhưng lại rất được yêu thích. Thịt thằn lằn có vị ngọt, chắc và được cho là có ích cho sức khỏe, thường được chế biến đơn giản nhưng mang đến sự ấm cúng và gần gũi cho bữa ăn gia đình.
Ốc Xu Núi Bà
Ốc xu núi Bà là một đặc sản hiếm có mà bạn không nên bỏ lỡ. Thịt ốc có vị ngọt, thanh mát và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như hấp, rang me hay xào sa tế tạo nên một trải nghiệm brvnng ẩm thực phong phú và thú vị.
Bánh Tráng Nướng
Bánh tráng nướng Tây Ninh cũng không kém phần hấp dẫn với nhiều loại topping phong phú. Món bánh này không chỉ thơm ngon mà còn mang đến cho thực khách những ấn tượng về vị giác qua từng miếng ăn.
Bánh Tráng Trộn
Bánh tráng trộn Tây Ninh là sự kết hợp hoàn hảo của nhiều nguyên liệu như xoài, bò khô, trứng cút và hành lá. Món ăn không chỉ ngon mà còn mang đến chút hương vị dân dã, thu hút mọi thực khách từ lần đầu thưởng thức.
Muối Tôm Tây Ninh
Muối tôm Tây Ninh nổi tiếng với vị đậm đà và hương thơm đặc trưng. Có thể dùng để chấm với nhiều loại trái cây, hương vị của muối tôm luôn khiến người ăn thích thú và nhớ mãi.
Bánh Tráng Dẻo Cay
Bánh tráng dẻo cay là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự nhâm nhi trong mỗi bữa tiệc hay họp mặt bạn bè. Vị cay nồng kết hợp với độ dẻo của bánh chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn.
Mắm Chua Tây Ninh
Mắm chua Tây Ninh với hương vị đặc biệt từ cá cơm tươi, món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn rất đưa cơm, thường dùng với cơm trắng hoặc làm sốt chiên cho các món cá khác.
Thèo Lèo Tây Ninh
Kẹo thèo lèo là một món quà mang hương vị đặc trưng của vùng Tây Ninh. Vị ngọt vừa phải, giòn tan của đậu phộng cùng độ dẻo của mạch nha sẽ mang tới cho bạn chút gì đó ngọt ngào trong những chuyến đi xa nhà.
Mứt Chùm Ruột
Mứt chùm ruột là món quà phổ biến mà bạn có thể tìm thấy khi ghé thăm Tây Ninh. Vị chua ngọt của mứt rất dễ ăn, rất thích hợp để thưởng thức cùng trà hay bánh mì, mang lại cảm giác thú vị cho những ai lần đầu thưởng thức.