Ẩm thực miền Nam Việt Nam không chỉ thu hút thực khách bởi hương vị đặc trưng mà còn ẩn chứa cả lòng nhiệt huyết và bản sắc văn hóa của người dân nơi đây. Đặt chân đến miền đất này, bạn sẽ không thể bỏ qua những món ăn độc đáo mang đậm dấu ấn vùng miền. Hãy cùng khám phá top những món ngon hấp dẫn nhất miền Nam mà bất kỳ ai cũng nên một lần thưởng thức.
1. Bánh canh ghẹ – Vũng Tàu
Bánh canh ghẹ nổi tiếng tại Vũng Tàu với những sợi bánh dai mềm, nước dùng sánh đặc và thịt ghẹ tươi ngon. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi vẻ ngoài mà còn bởi hương vị ngọt ngào, đậm đà, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào. Khi thưởng thức, đừng quên thêm chút quẩy nóng để tăng thêm sự hoàn hảo cho món ăn này!
2. Bánh tráng trộn – Món ăn vặt phổ biến
Bánh tráng trộn là món ăn dân dã mà chắc hẳn ai cũng đã một lần nếm thử. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu như khô bò, gà, xoài chua, trứng cút, rau răm và nước sốt đặc biệt. Vị ngon của món ăn nằm ở sự hòa quyện giữa các hương vị, tạo nên món ăn vặt nổi tiếng ở các quán ăn vặt Sài Gòn.
3. Sủi cảo – Đặc sản mang hương vị Trung Hoa
Sủi cảo mang đến cho thực khách cảm giác mới lạ với lớp vỏ mỏng tang, nhân tôm thịt ngon ngọt. Khi được ăn kèm với nước dùng hầm từ củ cải trắng và xương ống, món ăn trở nên càng thêm hấp dẫn, một trải nghiệm ẩm thực khó quên cho những ai yêu thích ẩm thực miền Nam.
4. Bánh bông lan trứng muối – Quà ngọt bùi
Bánh bông lan trứng muối với cốt bánh mềm mịn, lớp trứng muối béo ngậy chính là món quà lý tưởng cho những ai yêu thích đồ ngọt. Hương vị hòa quyện độc đáo giữa ngọt và mặn khiến cho bánh bông lan này trở thành món ăn được yêu thích tại Sài Gòn.
5. Bò tơ Tây Ninh – Đặc sản không thể quên
Bò tơ Tây Ninh được tẩm ướp gia vị và nướng trên bếp lửa nhiệt độ cao, cho ra món ăn có lớp ngoài cháy xém, nhưng bên trong vẫn giữ được sự mềm mại, ngọt thịt. Đây là một món ăn thú vị mà bạn không nên bỏ lỡ mỗi khi đến miền Nam.
6. Bánh canh Trảng Bàng – Món ngon đặc sắc
Bánh canh Trảng Bàng là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước hầm xương và các loại gia vị tự nhiên, tạo nên một hương vị đậm đà, khác biệt. Món ăn này thường được ăn kèm với bánh tráng nướng và rau sống tươi ngon, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
7. Thằn lằn núi Bà Đen – Đặc sản độc đáo
Thằn lằn núi Bà Đen được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và được coi là món ăn bổ dưỡng. Thịt thằn lằn từ lâu đã được biết đến với hương vị đặc trưng, khi được nướng hoặc chiên sẽ trở nên cực kỳ quyến rũ.
II. Đặc sản miền Tây Nam Bộ thơm ngon
1. Bún kèn Phú Quốc
Bún kèn là món ăn đặc sản nổi tiếng tại Phú Quốc, với nước lèo từ cá và nước cốt dừa, mang đến hương vị đặc trưng rất riêng của miền biển. Thưởng thức cùng với rau sống và nước chấm là một cách để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc sản này.
2. Rượu sim Phú Quốc
Rượu sim được biết đến với vị ngọt thanh, nhẹ nhàng, là món quà lý tưởng cho những người yêu thích uống rượu. Đây là một thức uống rất hợp để làm quà cho người thân trong những dịp đặc biệt.
3. Gỏi cá trích – Phú Quốc
Gỏi cá trích không chỉ là món ăn ngon mà còn đậm chất văn hóa ẩm thực của người dân vùng biển. Gỏi cá được chế biến từ cá tươi và thường được dùng kèm với rau sống tươi ngon và nước chấm đặc biệt.
4. Cá lóc nướng trui Cần Thơ
Cá lóc nướng trui là một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi đến Cần Thơ. Với mùi thơm nức và vị ngọt tự nhiên của cá, món ăn này trở thành một biểu tượng ẩm thực của miền Tây.
5. Bánh đúc lá dứa – Đặc sản miền Nam
Bánh đúc lá dứa thường được ăn kèm với nước cốt dừa và đậu phộng. Sự hòa quyện giữa vị béo của nước cốt dừa và hương thơm của lá dứa tạo nên một món ăn hấp dẫn khiến ai cũng muốn thưởng thức.
6. Lẩu mắm – Món ăn hội tụ
Lẩu mắm là một trong những món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc, với sự kết hợp phong phú giữa các loại hải sản và thịt, khiến cho món ăn trở nên đậm đà và ngậy mỡ.
7. Bánh xèo – Món ăn dân dã miền Tây
Bánh xèo Cần Thơ với lớp vỏ giòn rụm, nhân tôm, thịt và rau sống là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình hay trong những buổi tiệc cùng bạn bè.
8. Bánh cống – Món ăn gây nghiện
Bánh cống được chiên giòn, hấp dẫn với nhân đậu xanh, tôm và thịt băm, món ăn này thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt rất hấp dẫn.
9. Bánh Pía Sóc Trăng
Bánh Pía Sóc Trăng nổi tiếng với hương vị đặc trưng và là món quà rất ý nghĩa dành cho người thân, bạn bè.
10. Lạp Xưởng Sóc Trăng
Lạp Xưởng được xem là đặc sản mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực miền Nam, được nhiều người yêu thích và tìm kiếm để làm quà biếu.
III. Mua đặc sản miền Nam chất lượng
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ uy tín để mua đặc sản miền Nam làm quà, hãy cân nhắc đến Cửa Hàng Hương Việt. Tại đây, bạn sẽ được lựa chọn từ những sản phẩm đặc sản chất lượng, được chọn lọc kỹ lưỡng từ nhiều vùng miền khác nhau đảm bảo mang lại sự hài lòng cho bạn.
Bên cạnh điều đó, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp sẽ sẵn sàng tư vấn để bạn có những trải nghiệm mua sắm tốt nhất.