Lễ Hội “Tự Hào Đặc Sản Việt”: Khám Phá Ẩm Thực Đặc Sắc Nhân Ngày Quốc Khánh 2/9

    Chương trình quảng bá hàng Việt lớn nhất trong năm được tổ chức lần đầu tiên tại hệ thống đại siêu thị GO!, Big C và Tops Market với chủ đề “Tự hào đặc sản Việt”. Sự kiện đặc biệt này không chỉ nhằm chào mừng Quốc khánh 2/9 mà còn tôn vinh các sản phẩm đặc sản của từng vùng miền, đồng thời khẳng định giá trị nền ẩm thực độc đáo của Việt Nam.

    Với ý nghĩa sâu sắc, lễ hội tạo cơ hội cho người dân cả nước được trải nghiệm không khí sôi động của ngày Quốc khánh, đồng thời thưởng thức các đặc sản ẩm thực từ khắp mọi miền tổ quốc. Đến với sự kiện này, người tiêu dùng sẽ có cơ hội khám phá những món ăn đặc trưng như bún thang, bún chả Hà Nội, bánh đa cua Hải Phòng, mì Quảng, bún bò Huế, hủ tiếu Nam Vang và nhiều đặc sản khác. Những sản phẩm không chỉ mang hương vị riêng của từng vùng miền mà còn thể hiện sự đa dạng và phong phú của nền ẩm thực Việt Nam.

    Ông Jose Mestre, Giám đốc Thương mại ngành thực phẩm tươi sống thuộc Tập đoàn Central Retail Việt Nam, phát biểu rằng trong nhiều năm qua, Central Retail đã thực hiện nhiều chương trình quảng bá hàng Việt, trong đó hơn 90% hàng hóa tại các siêu thị là hàng nội địa. Đơn vị cũng đặc biệt chú trọng đến việc hỗ trợ nông dân và hợp tác xã nông nghiệp thông qua chính sách thu mua tận vườn, nhằm thúc đẩy tiêu thụ nông sản tại các vùng miền địa phương.

    Ông nhấn mạnh: “Lễ hội Tự hào đặc sản Việt Nam không chỉ đơn thuần là một sự kiện thương mại, mà còn là một hoạt động được đầu tư rất nghiêm túc với tất cả niềm tự hào về đất nước. Chúng tôi hy vọng rằng người tiêu dùng sẽ có cơ hội để trải nghiệm và khám phá những món ăn độc đáo từ khắp nơi, từ đó thêm tự hào về quê hương đất nước và con người Việt Nam.”

    Cũng trong sự kiện, ông Bùi Quang Hưng, Phó Cục trưởng Cục Xúc tiến Thương mại (Bộ Công Thương), đã chia sẻ rằng việc tiêu thụ, tìm kiếm và phát triển thị trường là những giải pháp quan trọng nhằm khuyến khích doanh nghiệp chủ động trong việc phát triển sản phẩm. Các hoạt động quảng bá sẽ giúp đẩy mạnh tiêu thụ các sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm), sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu thông qua các kênh phân phối trong nước.

    Đặc biệt, lễ hội không chỉ đơn thuần là một sự kiện quảng bá sản phẩm, mà còn khẳng định sự quan tâm của các doanh nghiệp bán lẻ uy tín đến việc giới thiệu và phát triển sản phẩm Việt. Sự kiện hứa hẹn sẽ tạo ra một không gian mua sắm hấp dẫn, thu hút lượng lớn người tiêu dùng và giúp các doanh nghiệp nhỏ và vừa mở rộng thị trường nội địa.

    Bà Bùi Thị Hạnh Hiếu, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Kinh doanh Chế biến Nông sản Bảo Minh, đã giới thiệu các sản phẩm như gạo thom ST25, gạo nếp cái hoa vàng và những sản phẩm đặc sản như bánh khoai, bánh dày… Công ty đã kết nối với hơn 30 tỉnh thành toàn quốc và mong muốn giới thiệu gạo sạch đến tay người tiêu dùng Việt Nam, để mỗi bữa ăn không chỉ là trải nghiệm mà còn là sự hài lòng và hạnh phúc.

    Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội, ông Nguyễn Thế Hiệp, cũng chia sẻ rằng trong thời gian tới, Sở sẽ tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động kích cầu tiêu dùng, giúp người dân tiếp cận dễ dàng những sản phẩm đặc sản vùng miền, từ đó góp phần vào sự phát triển kinh tế và sự tự hào về hàng Việt Nam.

    Lễ hội “Tự hào đặc sản Việt” sẽ diễn ra liên tục đến hết ngày 4/9/2024 tại tất cả các siêu thị GO!, Big C và Tops Market trên toàn quốc. Đây sẽ là một dịp tuyệt vời để người dân không chỉ được thưởng thức những món ăn truyền thống mà còn thể hiện tình yêu quê hương đất nước thông qua nền ẩm thực phong phú và đặc sắc.

    Trân trọng,

    Thùy Linh

    Để lại một bình luận

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *