Tây Ninh – Điểm đến ẩm thực đầy hấp dẫn
Tây Ninh không chỉ được biết đến với những danh lam thắng cảnh nổi tiếng mà còn để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách nhờ vào nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Nếu bạn đang tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi “Tây Ninh có đặc sản gì?”, thì hãy cùng khám phá những món ăn độc đáo của vùng đất này. Những món ăn tại Tây Ninh không chỉ đơn thuần là thực phẩm, mà còn mang theo văn hóa và lịch sử lâu đời của con người nơi đây. Từ những món ăn dân dã cho đến những món đặc sản độc lạ, Tây Ninh chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Lĩnh hội các món đặc sản Tây Ninh
1. Bánh canh Trảng Bàng
Bánh canh Trảng Bàng là món ăn không thể thiếu khi đến Tây Ninh. Được làm từ bột gạo, sợi bánh canh tại đây lớn hơn gấp đôi so với các loại bánh canh thông thường, mang lại độ dai mềm hấp dẫn. Nước dùng thanh mát, được hầm từ thịt heo và gia vị tự nhiên, tạo nên món ăn dân dã mà đậm đà hương vị. Bạn nhất định phải thử món này để cảm nhận nét đẹp văn hóa ẩm thực của Tây Ninh.
Địa điểm thưởng thức: Bánh canh Năm Dung, Bánh canh Út Huệ.
Giá tham khảo: 30.000 – 100.000 đồng/phần.
2. Bò tơ Tây Ninh
Bò tơ Tây Ninh được nhiều người yêu thích nhờ vào độ mềm, thơm và giá trị dinh dưỡng cao. Các món từ bò tơ như lẩu bò tơ hay bò tơ nướng mọi đều khiến thực khách phải ngất ngây. Thịt bò tơ được nuôi tại các đồng cỏ Tây Ninh, mang lại hương vị tươi ngon và đặc trưng riêng.
Địa điểm thưởng thức: Nhà hàng bò tơ Năm Sánh, Bò tơ Nhật Trường.
Giá tham khảo: 50.000 – 220.000 đồng/phần.
3. Ốc xu Núi Bà
Món ốc xu Núi Bà là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn khám phá hương vị độc lạ. Loại ốc này chỉ xuất hiện ở các hang đá trên núi Bà Đen vào mùa mưa và được ăn kèm với các loại thảo dược. Đây là món ăn vừa ngon vừa bổ, nhất định bạn không nên bỏ qua.
Địa điểm thưởng thức: Quán Bàu Sen, Quán Cây Phượng.
Giá tham khảo: 270.000 đồng/kg.
4. Thằn lằn núi Bà Đen
Thằn lằn núi Bà Đen là món ăn dành cho những ai yêu thích trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Thịt thằn lằn được chế biến thành nhiều món như xào tiêu, chiên giòn hay nướng mọi với hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc trước khi thưởng thức món này nếu không ưa được cảm giác “thú vị” mà nó mang lại.
Địa điểm thưởng thức: Các quán nhậu tại đường Gia Long, Trảng Bàng.
Giá tham khảo: 500.000 đồng/kg.
5. Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng là món ăn giản dị nhưng vô cùng ngon miệng. Bánh được nướng giòn cùng trứng cút, lạp xưởng, hành tây và bắp xào, thật sự là lựa chọn tuyệt vời để nhâm nhi khi đi dạo phố.
Địa điểm thưởng thức: Quán Naga, các chợ tại Tây Ninh.
Giá tham khảo: 20.000 đồng/phần.
6. Món chay Tây Ninh
Tây Ninh được biết đến như một thánh địa của đạo Cao Đài, vì vậy, các món chay tại đây được chế biến rất phong phú, phù hợp cho những ai muốn thưởng thức món ăn thanh đạm.
Địa điểm thưởng thức: Vương quốc Đậu Nành, Âu Lạc – Cơm chay.
Giá tham khảo: 20.000 đồng/phần.
7. Nem bưởi Tây Ninh
Nem bưởi Tây Ninh là món ăn độc đáo, được làm từ vỏ bưởi và các gia vị tự nhiên, mang lại sự thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Đây là món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm chay.
Địa điểm thưởng thức: Làng nghề Hiệp Nghĩa, chợ Tây Ninh.
Giá tham khảo: 30.000 đồng/chục.
8. Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn rất phổ biến tại Tây Ninh, với sự kết hợp giữa bánh tráng, tôm khô, xoài, đậu phộng và nước sốt. Đây là món ăn vặt không thể bỏ qua trong hành trình khám phá ẩm thực nơi đây.
Địa điểm thưởng thức: Bánh tráng Út Muội, Bánh tráng Quốc Thắng.
Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 đồng/phần.
9. Muối tôm Tây Ninh
Muối tôm Tây Ninh có hương vị đậm đà, thường được sử dụng để chấm với trái cây hoặc ướp cùng các món nướng. Đây là món quà đặc sản rất được yêu thích.
Địa điểm thưởng thức: Cơ sở muối Hải, Cơ sở Mỹ Lan.
Giá tham khảo: 50.000 – 150.000 đồng/kg.
10. Mắm chua Tây Ninh
Mắm chua Tây Ninh là món ăn đặc sản với vị chua ngọt và mặn tự nhiên. Mắm chua rất được yêu thích và thường được dùng kèm với cơm.
Địa điểm thưởng thức: Chợ Long Hoa, cửa hàng tạp hóa Tây Ninh.
Giá tham khảo: 40.000 đồng/hũ.
11. Mứt chùm ruột
Mứt chùm ruột là món ăn không thể thiếu trong danh sách đặc sản, với vị chua ngọt hài hòa và thơm mùi gừng cay, rất thích hợp làm quà cho người thân.
Địa điểm thưởng thức: Chợ Long Hoa, chợ Tây Ninh.
Giá tham khảo: 60.000 đồng/hũ.
12. Bánh tráng phơi sương
Bánh tráng phơi sương là món ăn nổi tiếng tại Tây Ninh, thường được cuốn thịt heo và rau sống. Bánh tráng mềm dẻo, không cần nhúng nước, được dùng để chế biến ra nhiều món ăn khác.
Địa điểm thưởng thức: Cơ sở Minh Nhựt, Bánh tráng Út Yến.
Giá tham khảo: 45.000 – 75.000 đồng/kg.
13. Thèo lèo Tây Ninh
Thèo lèo là món ăn ngọt nổi tiếng, mềm dẻo với vị ngọt thanh và đậu phộng bùi bùi, chắc chắn sẽ làm bạn thích thú. Đây là món đặc sản độc lạ không thể bỏ qua.
Địa điểm thưởng thức: Chùa Bà Đen, chợ Tây Ninh.
Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 đồng/kg.
14. Bánh tráng dẻo cay
Bánh tráng dẻo cay, với hương vị cay nồng và độ dai, là món ăn vặt rất lý tưởng cho những buổi đi chơi cùng bạn bè. Hương vị độc đáo của món ăn này sẽ chinh phục bạn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Địa điểm thưởng thức: Cơ sở Như Bình.
Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 đồng/bịch.
15. Bánh tráng me
Bánh tráng me có vị chua ngọt đặc trưng, là món ăn vặt được yêu thích tại Tây Ninh. Bạn dễ dàng tìm thấy bánh tráng me ở nhiều chợ và quán nhỏ trên địa bàn.
Địa điểm thưởng thức: Các chợ Tây Ninh, cửa hàng tạp hóa địa phương.
Giá tham khảo: 10.000 đồng/bịch.
Tây Ninh thực sự là một vùng đất ẩm thực đầy hấp dẫn, nơi mà mỗi món ăn đều là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá văn hóa của người dân nơi đây. Hy vọng những gợi ý về các đặc sản này sẽ giúp bạn có thêm hành trang thú vị cho chuyến đi của mình.
Kết luận
Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với các danh lam thắng cảnh mà còn được biết đến với nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Từ những món ăn bình dị như bánh canh Trảng Bàng, bò tơ Tây Ninh đến những đặc sản độc đáo như ốc xu Núi Bà, mỗi món ăn đều mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Hãy đến và thưởng thức những món ăn đặc sản của Tây Ninh trong chuyến hành trình khám phá văn hóa và ẩm thực tại vùng đất này!