- Trang chủ
- /
- MIA Go
- /
- Thành phố Hồ Chí Minh
Chợ Bà Hoa, nằm trên đường Trần Mai Ninh, phường 12, quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh, là một điểm đến văn hóa đặc sắc dành cho những ai muốn tìm về hương vị miền Trung giữa lòng thành phố nhộn nhịp. Khu chợ này không chỉ đơn thuần là nơi mua sắm, mà còn là nơi lưu giữ những kỷ niệm ẩm thực tuyệt vời của những người con xa xứ.
Khi đặt chân đến chợ Bà Hoa, bạn sẽ cảm nhận được không khí ấm áp và gần gũi như trong một cái chợ quê. Mặc dù diện tích không lớn, nhưng chợ Bà Hoa lại mang đến sự phong phú về mặt hàng và đặc sản miền Trung. Tại đây, bạn có thể tìm thấy nhiều món ăn và sản vật đặc sắc, như bánh mì, mắm, và nhiều sản phẩm đặc sản khác. Khu ẩm thực tại chợ thực sự là một thiên đường của các món ăn mang đậm hương vị quê hương.
Lịch sử hình thành của chợ Bà Hoa cũng rất thú vị. Được thành lập từ những năm 60 của thế kỷ XX, chợ đã nhanh chóng trở thành nơi hội tụ các cư dân miền Trung, đặc biệt là những người dân Quảng Nam đến Sài Gòn lập nghiệp. Cái tên Bà Hoa cũng được đặt để tôn vinh một người phụ nữ có công lớn trong việc xây dựng chợ. Bà Hoa, người gốc Bắc, đã mang theo tâm hồn và văn hóa ẩm thực miền Trung, từ đó giúp chợ trở thành biểu tượng của món ăn quê hương.
Khi bạn ghé thăm chợ Bà Hoa, đừng quên thưởng thức những món ăn nổi tiếng như bánh tráng nướng, mì Quảng, hay lòng xào nghệ. Mỗi món ăn đều mang đến hương vị độc đáo, thể hiện sự phong phú và đa dạng của ẩm thực miền Trung. Chẳng hạn như món lòng xào nghệ được chế biến tinh tế, với lòng và phèo được tẩm ướp gia vị vừa ý, chấm cùng nước mắm ớt, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.
Ngoài ra, bánh đập Hội An được biến tấu một cách khéo léo cũng có mặt tại đây. Phần bánh tráng nướng giòn rụm được ăn cùng bánh ướt mềm mại tạo nên sự kết hợp tuyệt vời cho người thưởng thức. Một món ăn khác mà bạn không thể bỏ lỡ là ốc hút, món hải sản nổi tiếng của Quảng Ngãi xào cùng sả ớt, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn.
Vào buổi chiều, chợ Bà Hoa trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết khi khách hàng kéo đến để thưởng thức hàng loạt món ăn vặt như gỏi mít trộn, bánh xèo miền Trung hay bánh bèo chén. Những món ăn này không chỉ ngon mà còn đậm bản sắc văn hóa ẩm thực của miền Trung.
Chợ Bà Hoa đã góp phần kết nối những người con miền Trung với quê hương, mang đến cho họ một không gian tái hiện lại ký ức về ẩm thực và văn hóa quê nhà. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ để thưởng thức đặc sản miền Trung giữa lòng Sài Gòn, hãy ghé thăm chợ Bà Hoa, nơi còn lưu giữ những giá trị văn hóa quý báu của vùng đất trung du đầy nắng gió.
TOP sản phẩm bán chạy tháng 05/2025
